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妖娥一窝

一灰灰灰领,没多大出息,没虾米追求。喜欢做美食,喜欢拍美景,最好。。能做个美人儿

 
 
 

日志

 
 

炒青口  

2012-10-08 23:09:58|  分类: 下下厨 |  标签: |举报 |字号 订阅

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青口者,淡菜也,还不知道? 那摆个渡吧

说是叫淡菜,却是个咸东西哦,所以炒的时候基本不要放盐了

买回来(卖的人说夹着水草的才新鲜)后加点盐泡10分钟,捞出沥干

切点姜丝,下锅爆香,再把青口倒进去大火快炒到青口张开口就可以了,什么调料都不用放就很好吃

 

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