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妖娥一窝

一灰灰灰领,没多大出息,没虾米追求。喜欢做美食,喜欢拍美景,最好。。能做个美人儿

 
 
 

日志

 
 

江西桂林米粉  

2012-06-04 22:53:27|  分类: 下下厨 |  标签: |举报 |字号 订阅

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江西桂林米粉 - 妖娥一窝 - 妖娥一窝

为毛叫这个名哩? 因为米粉是江西米粉,做法却是很桂林,因此而得名。

酸豆角是俺们自己腌的哦,好酸呀,苏苏肯定最爱了

材料:酸豆角半碗,西红柿一颗,江西米粉半斤,海米和干贝各一把泡发,高汤半锅啦,瘦肉一些些吧

做法:

1. 米粉泡半小时,进锅里煮开后小火煮10分钟(具体自己要看看哦,分不清就捞一根偿一下),捞出来放在冷水里。

2. 锅里放油加热后把碎肉和酸豆角一起爆炒一分钟,喜欢辣的就放干辣椒一起,加入高汤煮开,放西红柿,米粉,海米和干贝,小火煮5分钟,加盐,醋,蚝油神马的,就好了。

 

酸呀~~~

 

 

江西桂林米粉 - 妖娥一窝 - 妖娥一窝

 

 

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